Ce n’est qu’un au revoir…

Epicerie saint sabin départLe samedi 13 février au soir, l’Epicerie Saint-Sabin fermera définitivement ses portes pour ouvrir prochainement sous une forme nouvelle.

Un nouveau bar à vins & fromages prendra le relais au 13 rue Saint-Sabin avec un concept différent, mais tout aussi convivial.

Nous avons en effet décidé de nous lancer dans un nouveau projet de Gîte et Maison d’hôtes dans le Sud-Ouest aux confins du Lot & Garonne, du Gers et des Landes. Nous ne manquerons pas de vous donner très vite plus d’informations et serons heureux de vous y accueillir.

Mais l’Epicerie Saint Sabin continuera à vous servir sur Paris avec une double activité :

  • Traiteur événementiel sur mesure pour entreprises avec un concept d’animations culinaires autour du vin et des produits du terroir.
  • Epicerie nomade, où vous pourrez retrouver de manière éphémère nos vins et nos produits gastronomiques salés et sucrés dans un lieu encore secret.Nous vous adresserons dans les semaines qui viennent toutes les informations utiles. D’ici la fermeture, c’est à dire avant samedi 13 février 20h, n’hésitez pas à passer. Notre opération « Soldes » se transforme en « Déstockage » avec  -20 à -30 % sur les vins à emporter, -40% sur les rosés, sans oublier les champagnes à -10 % ainsi que des offres spéciales sur les produits de l’Epicerie.Merci pour votre fidélité et pour les bons moments partagés.A très bientôt !

    On Saturday 13th of February, L’Epicerie Saint-Sabin will be closing down permanently. We will move to the South-West of France in the countryside where we will open a Guest House. We will keep you informed soon about the location and will be happy to welcome you there. Thank you to all of you for your faithfulness and for all the good moments we shared !

    Florence et Laurent Pataille

Soldes : -20 % et -30 % sur les vins

soldes Epicerie Saint -SabinDu 20 au 30 janvier 2016, bénéficiez de  - 20 à -30% sur les vins à emporter de l’Épicerie Saint Sabin, sans oublier les champagnes à -10 % !!!!!!! Ça décoiffe sur plus de 50 références. Ça va « dé..soiffer » aussi…
Il y en aura pour tous les goûts… natures, traditionnels, conservateurs, jeunes, vieillis etc…

Et pour toutes les bourses aussi ! :-)

 

 

Ci-dessous quelques exemples de prix :

– Domaine du Have « Entre Amis » rouge ou blanc : 9€ – 20% = 7,50€ ttc
– Domaine Cantaussel « Côtes du Briand » ………….: 8,5€ – 20% = 7€ ttc
– Domaine Clos Massotte « Vie » ………………………..: 16€ – 20% = 12,80€ ttc
– Château Husson « Châteauneuf-du-pape »…………: 27€ – 30% = 20,80€ ttc
– Nicolas Joly Savennières « Vieux Clos » 2011……..: 34€ – 30% = 26,15€ ttc
– Domaine Guy Bernard « Côte Rôtie » 2012…………: 51€ – 30% = 39,20€ ttc
– Domaine André Perret Condrieu 2014 …………….: 41€ – 30% = 31,50€ ttc
Etc…

Ne tardez pas trop à nous rendre visite…

Préparez votre menu de fêtes de fin d’année !

Noël approche… A cette occasion, l’Epicerie Saint-Sabin vous propose une sélection de produits gourmands pour préparer votre menu :

En entrée, le foie gras de canard cuit au sel de chez Samaran ou des foies gras mi-cuits truffés, marbrés aux épices, aux figues…. Pour les amateurs de poisson, les produits de la Maison Barthouil : saumons fumés biologiques et sauvages, taramas aux truffes, au crabe et œufs de poissons pour apporter une touche de fraîcheur à vos toasts. A toaster également du beurre à la truffe !

En plat principal, les volailles farcies au foie gras (ou pas) de chez Samaran à Toulouse…. Laurent vous a préparé une belle sélection de vins natures et traditionnels sans oublier le champagne !

De bons fromages bien entendu dont le coulommiers à la truffe fraiche !

Enfin, pour le dessert, laissez vous tenter par le 7 épices de Chez Mireille Oster, le gâteau aux noix et au caramel d’Aveyron ou les fameux biscuits de Noël.

Passez commande dès maintenant !

Consultez notre Menu de fêtes de fin d’année ici.

 

 

Dégustation de vins et foie gras – Mercredi 2 décembre 2015

Nous avons le plaisir de vous inviter à une nouvelle dégustation de vins mercredi 2 décembre 2015 de 18h30 à 21h30. Une fois n’est pas coutume, cela se passera à la Cité de la Mode et du Design – 34 quai d’Austerlitz à Paris 13ème – Niveau coursive côté Seine, « Chez le Toulousain » par l’Epicerie Saint-Sabin.

Concert groove Epicerie Saint-Sabin

Les musiciens Guillaume et Cédric seront présents pour ryhtmer la soirée.

 

 

 

 

Le domaine de Cantaussel, situé sur la commune de Siran dans l’Hérault, sera à l’honneur….Domaine CantausselCédric vous fera déguster :

Vermentino – Vin du Pays d’Oc : 100% Vermentino (Rolle), un vin blanc original à la robe jaune pâle, vif et fruité.

La cuvée Estelum – AOC Minervois : issu de vieilles vignes âgées de 25 à 55 ans avec une dominante de Carignan.

Pic St Martin – AOC Minervois La Livinière : un vin à la robe noire, puissant, complexe et bien équilibré à dominante de Syrah pour ce vin de garde.

Nous profiterons de cet événement pour vous faire découvrir ou redécouvrir les foies gras de la maison Samaran de Toulouse. Le Cuit au sel et poivre ainsi que les mi-cuits….tout un programme !

Au plaisir de vous accueillir nombreux !

Florence et Laurent

L’Epicerie Saint-Sabin, résident éphémère à la Cité de la Mode et du Design

fiac epicerie saint sabinDurant la FIAC 2015, L’Epicerie Saint-Sabin a donné rendez-vous à tous les gourmands, amateurs de bons produits et de bons vins.

Florence et Laurent ont en effet fait don d’ubiquité en ouvrant une seconde épicerie le temps de la FIAC !
L’occasion de faire découvrir des produits du Sud-Ouest à une nouvelle clientèle curieuse et épicurienne.

Retrouvez ce moment en photos et sur le site de la Cité.

saint sabinfiac

 

 

 

 

 

 

fiac

fiac epicerie